A travers nos produits et nos méthodes nous nous engageons à partager avec nos consommateurs notre terroir et les qualités de nos Cévennes.
Le bien-être des cochons est notre préoccupation majeure : de grands espaces, une alimentation variée, des soins naturels sont parmi nos actions quotidiennes.
Baron Des Cévennes s’attache à respecter l’excellence du savoir faire de nos producteurs pour vous proposer les meilleurs produits.
Trouvez un de nos producteurs ou un point de vente n’aura jamais été aussi simple.
Cette semaine , visite de la Ferme de figueirole par un jeune diplômé agricole. Originaire du milieu porcin en bâtiment, il est venu découvrir, avec son père, l’élevage Baron des Cévennes et donc, l’élevage en Read more…
Le jambon Baron des Cévennes est salé au sel de Camargue et affiné au minimum 24 mois, avec une durée spécifique à chaque jambon, déterminée par notre salaisonnier.
Grâce à la qualité des porcs Barons et au savoir-faire de nos producteurs et de notre charcutier, la saveur de nos jambons, aujourd’hui peu connus, en a étonné plus d’un !
L’élevage de nos …
Le jambon Baron des Cévennes est salé au sel de Camargue et affiné au minimum 24 mois, avec une durée spécifique à chaque jambon, déterminée par notre salaisonnier.
Grâce à la qualité des porcs Barons et au savoir-faire de nos producteurs et de notre charcutier, la saveur de nos jambons, aujourd’hui peu connus, en a étonné plus d’un !
L’élevage de nos …
Le jambon Baron des Cévennes est salé au sel de Camargue et affiné au minimum 24 mois, avec une durée spécifique à chaque jambon, déterminée par notre salaisonnier.
Grâce à la qualité des porcs Barons et au savoir-faire de nos producteurs et de notre charcutier, la saveur de nos jambons, aujourd’hui peu connus, en a étonné plus d’un !
L’élevage de nos …
"Je suis heureux de pouvoir trouver ces produits du Baron des Cévennes quand je me rends aux Halles de l'Abbaye à Alès"
"Quel plaisir de pouvoir retrouver des produits de qualité de nos belles Cévennes, à déguster sans modération!"
"Fière d'être issue d’une famille d’agriculteurs et d'éleveurs de porcs, aujourd'hui nous avons notre marque Cévenole !"
